Pamatyti
  • Laisvalaikis
  • Kinas
  • Sportas
  • Technologijos
  • Receptai
  • Auto
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
PAMATYTI.LT
  • Laisvalaikis
  • Kinas
  • Sportas
  • Technologijos
  • Receptai
  • Auto
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Pamatyti.lt
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Greitas, lengvas ir sveikas: veganiškas azijietiškos sriubos receptas

Paulius Liškauskas
2025-01-31
Gyvenimas, Receptai
Laikas: 3 min skaitymo
Pradžia Gyvenimas
Dalintis FacebookDalintis X

Nebijantiems išbandyti naujų skonių šįkart „Ekonovus“ Tvarumo akademija siūlo greitai paruošiamą ir lengvą patiekalą – azijietišką sriubą, kurią pasigaminti pavyks tikrai visiems. Be to, patiekalas yra veganiškas, todėl, jei niekad nesate bandę tokios rūšies patiekalo, dabar gera proga pasitikrinti skonį.  

Bent kartą per savaitę rinktis augalinę maisto alternatyvą verta dėl kelių priežasčių. Visų pirma, augalinės kilmės maistas reikalauja mažiau vandens ir žemės išteklių, taip pat išmeta daug mažiau anglies dvideginio ir metano – pagrindinių šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Be to, augaliniai produktai yra turtingi vitaminų, mineralų, antioksidantų ir skaidulų, padedančių stiprinti imuninę sistemą.

Galiausiai, augalinė mityba yra vienas iš tvaresnio gyvenimo pasirinkimų, prisidedančių prie globalių pastangų stiprinti aplinkosaugą ir kovoti su klimato kaita. Žinoma, toks vakarienės pasirinkimas rodo ir žmogaus rūpestį dėl gyvūnų teisių, siekiant apsaugoti jų gerovę.

Kiti straipsniai

Koks sportas gali padėti prailginti gyvenimo trukmę?

Koks sportas gali padėti prailginti gyvenimo trukmę?

2025-06-28
Skonis – lyg mamma mia! „Running Vita“ pataria, kaip į savo virtuvę lengvai įnešti dalį Italijos

Skonis – lyg mamma mia! „Running Vita“ pataria, kaip į savo virtuvę lengvai įnešti dalį Italijos

2025-06-22

Tačiau visiškai atsisakyti mūsų stalui taip įprastos mėsos nebūtina. Net viena diena per savaitę be mėsos gali prisidėti prie aplinkosaugos, sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijas, taršą bei padėti sutaupyti vandens ir žemės išteklius. Tai lengvas, paprastas ir veiksmingas būdas į savo kasdienybę įtraukti naują, tvarų įprotį. Taigi, pabandykit!

Azijietiškai sriubai reikės (3–4 porcijoms): 

  • 1 skardinės kokosų pieno;
  • Prieskonių (druskos, juodųjų pipirų, raudonosios rūkytos paprikos, ji tinka ir nerūkyta, kario, žiupsnelio raudonosios aitriosios paprikos);
  • Šlakelio kepintų sezamų aliejaus;
  • 1 didesnės skiltelės česnako;
  • 1 nedidelio raudonojo arba baltojo svogūno;
  • Trupučio imbiero šaknies;
  • Šlakelio sojų padažo;
  • Pusės pakuotės ryžių makaronų;
  • Apie 10 rudųjų arba baltųjų pievagrybių;
  • 1 skardinės avinžirnių;
  • 1 didesnės morkos;
  • Pusės raudonosios paprikos (jei neturite šaldytuve raudonos, galite naudoti geltoną ar žalią);
  • Pusės nedidelės cukinijos;
  • Sezamo sėklų (jos skirtos puošybai, jei neturite, ir nebūtina);
  • Kalendros (jei neturite jos – svogūnų laiškų ar kitų mėgstamų žalumynų);
  • Skiltelės žaliosios arba paprastos citrinos.

Pastaba: jei norisi, į šią sriubą taip pat galima dėti ir tofu – jis irgi puikiai praturtina patiekalą.

Gamybos procesas: 

  1. Pirmiausia, įjunkime orkaitę, kol viską suruošime, ji jau turėtų būti įkaitusi iki 200 laipsnių. Smulkiai susipjaustykime česnaką, svogūną, imbierą. Supjaustykime griežinėliais grybus, morką, cukiniją ir papriką.
  2. Pasiruoškime gilesnį kepimo indą. Į jį supilkime visą skardinę kokosų pieno, suberkime nurodytus prieskonius, tik nepadauginkime aistriosios paprikos. Sudėkime supjaustytą česnaką ir imbierą. Įpilkime šlakelį sezamų aliejaus ir sojų padažo. Kitiems ingredientams ruošiamą „vonią“  pamaišykime šaukštu.
  3. Dubens viduryje sudėkime ryžių makaronus. Aplink juos išdėliokime pasiruoštas daržoves – grybus, avinžirnius, morką, papriką ir svogūną.
  4. Įpilkime šiek tiek šalto vandens, kad mūsų paruoštoje kokoso pieno „vonioje“ daržovės ir, svarbiausia, ryžių makaronai būtų apsemti bei kepant orkaitėje nesudžiūtų. Ant viršaus, pasirinktinai, dar galite užberti šiek tiek druskos ir pipirų.
  5. Paruoštą sriubą dėkime į orkaitę ir kepkime apie 20 minučių.
  6. Ištraukę iš orkaitės kepimo indą, visus ingredientus sumaišykime su makaronais. Leiskime viskam keletą minučių pravėsti ir susimaišyti skoniams. Sriubą dėkime į dubenėlius, užbarstykime šiek tiek sezamų sėklų, pagardinkime viską kalendra ar svogūnų laiškais bei išspauskime šiek tiek citrinos ar žaliosios citrinos sulčių. Skanaus ragaujant šią sušildančią sriubą!

Tvarumo akademijos vadovė Vilma Balčiauskaitė primena, kad maisto gamybos metu susidarančias atliekas būtina tinkamai išrūšiuoti. Metalines skardines, plastikines maisto pakuotes galima rinkti drauge ir mesti į popieriui, plastikui ir metalui skirtą konteinerį, nebent jūsų daugiabutis rūšiuoja atskirai popierių, kartoną bei metalą su plastiku – tuomet reikėtų ir šias atliekas išrūšiuoti atskirai. Jei baigėte aliejų – jo stiklinis butelis keliauja į stiklo konteinerį, tačiau metalinis kamštelis – į minėtąjį popieriaus, plastiko ir metalo ar tik plastikui ir metalui skirtą konteinerį.

Maisto atliekas reikėtų rūšiuoti, atsižvelgiant į jūsų savivaldybėje galiojančią maisto atliekų rūšiavimo tvarką. Daugelis savivaldybių turi atskirą maisto atliekoms skirtą konteinerį arba rūšiuoja jas atskirai į specialius (oranžinius) tam skirtus maišelius, kurie turi būti išmetami į mišrių komunalinių atliekų konteinerį.

Patarimai norintiems sumažinti atliekų kiekį namuose 

Planuokite apsipirkimus – taip išvengsite nepanaudotų maisto produktų išmetimo. Naudokite daugkartinius maišelius biriems maisto produktams arba didesnius vaisius ir daržoves įsigykite tiesiog be plastikinio maišelio. Maišeliai tikrai nebūtini bananams, paprikoms, kopūstams ar brokoliams. Rinkitės aplinkai draugiškesnes produktų pakuotes – pavyzdžiui, popierines ar stiklines. Pirkiniams susidėti naudokite ir  daugkartinius maišelius. Jeigu visgi namo gėrybes parsinešėte plastikiniame maišelyje, jį naudokite pakartotinai.

 

Kiti straipsniai

Joninių laužas suburs bendrai vakarienei: patarimai, kaip pigiai ir lengvai paruošti grilio patiekalus
Receptai

Joninių laužas suburs bendrai vakarienei: patarimai, kaip pigiai ir lengvai paruošti grilio patiekalus

2025-06-21
Aš esu šaulys: žymūs Lietuvos žmonės dalijasi savo istorijomis
Gyvenimas

Aš esu šaulys: žymūs Lietuvos žmonės dalijasi savo istorijomis

2025-06-20
Į gamtą šiltą vasaros dieną: restorano šefė Goda Juknaitė dalijasi pigiais receptais, kurie pavyks iš pirmo karto
Laisvalaikis

Į gamtą šiltą vasaros dieną: restorano šefė Goda Juknaitė dalijasi pigiais receptais, kurie pavyks iš pirmo karto

2025-06-18
Uogos ne tik desertams – paragavę originalių salotų, jas gaminsite kas savaitę
Receptai

Uogos ne tik desertams – paragavę originalių salotų, jas gaminsite kas savaitę

2025-06-14
Daržovių iššūkis: nė dienos be salotų – nepamirškite jų grilindami
Receptai

Daržovių iššūkis: nė dienos be salotų – nepamirškite jų grilindami

2025-06-12
Kaip tinkamai planuoti ir tvarkyti sklypą, kad išvengtumėte teisinių pažeidimų ir nesutarimų su kaimynais
Aktualijos

Kaip tinkamai planuoti ir tvarkyti sklypą, kad išvengtumėte teisinių pažeidimų ir nesutarimų su kaimynais

2025-06-09
Saldikliai: bijoti, ar vartoti? Dietistė Trusovė paaiškina, kada jie gali būti naudingi
Gyvenimas

Saldikliai: bijoti, ar vartoti? Dietistė Trusovė paaiškina, kada jie gali būti naudingi

2025-06-06
Neilgai truksiančio trešnių sezono startui – 3 nauji, dar neragauti receptai: ką ruošti pusryčiams, pietums ir net vakarienei
Receptai

Neilgai truksiančio trešnių sezono startui – 3 nauji, dar neragauti receptai: ką ruošti pusryčiams, pietums ir net vakarienei

2025-06-05
Ką daryti, jei jau nudegėte saulėje? Keletas gudrybių padės išvengti diskomforto
Gyvenimas

Ką daryti, jei jau nudegėte saulėje? Keletas gudrybių padės išvengti diskomforto

2025-06-05

Rekomenduojame

Penktadienio 13-oji: iš kur atsirado tiek baimių ir prietarų?

Penktadienio 13-oji: iš kur atsirado tiek baimių ir prietarų?

2024-09-12
Galaxy S25 Edge

Paaiškėjo „Samsung Galaxy S25 Edge“ kaina Europoje, atminties ir spalvų pasirinkimai

2025-03-17
Samsung Galaxy Z Flip 7

Būsimo „Samsung Galaxy Z Flip 7“ rakursai rodo nedidelius dizaino pokyčius

2025-02-27
5 populiariausi telefonų modeliai Lietuvoje 2025-aisiais

5 populiariausi telefonų modeliai Lietuvoje 2025-aisiais

2025-06-02
Proneta Proneta Proneta

Naujienos

„LTG Link“ mažina kainas šeimoms ir terminuotiems bilietams, keičiasi vienkartinių bilietų kainos

„LTG Link“ mažina kainas šeimoms ir terminuotiems bilietams, keičiasi vienkartinių bilietų kainos

2025-07-02
Kaip greičiau susitaupyti pradiniam būsto įnašui: 5 realūs būdai

NT kaip investicija: kokie ženklai išduoda, kad būsto vertė kils

2025-07-02
Automatiškai išsaugotas juodraštis

Automatiškai išsaugotas juodraštis

2025-07-01
„Žalgirio“ priekinę liniją stiprina atletiškasis M.Wrightas

„Žalgirio“ priekinę liniją stiprina atletiškasis M.Wrightas

2025-06-30
Verta pamatyti

Naujienos, žinios, įdomybės, patarimai ir apžvalgos iš Lietuvos ir viso pasaulio.

Nauja

„LTG Link“ mažina kainas šeimoms ir terminuotiems bilietams, keičiasi vienkartinių bilietų kainos
Lietuva

„LTG Link“ mažina kainas šeimoms ir terminuotiems bilietams, keičiasi vienkartinių bilietų kainos

2025-07-02

Lankoma

„Yaga Gathering“ evoliucija – dokumentiniame filme „Twenty Trips Around The Sun“
Kinas

„Yaga Gathering“ evoliucija – dokumentiniame filme „Twenty Trips Around The Sun“

2025-06-30

Reklama

Proneta Proneta Proneta
  • Rašyti redakcijai
  • Naudojimosi taisyklės
  • Akcininkai
  • Privatumo politika
  • Kontaktai

© 2024 Pamatyti

Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Kinas
  • Technologijos
  • Receptai
  • Sveikata
  • Auto

© 2024 Pamatyti